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レストラン・ブラジル

伝統的なブラジルの味にこだわった創業21年の本格ブラジル料理レストラン。
ロデイオグリル大泉店 (スーパータカラ内)

ブラジルスーパー（タカラ）内の本格ブラジル家庭料理レストラン。
ピザクイーン

軽い生地が自慢！素材にこだわった大泉町の本格ブラジル風ピザ屋
ブラジリアンプラザ

大泉町のブラジルスポットを代表する施設のひとつ。日本で最初のブラジル人向けのショッピングセンター
カンタガーロ黒木商店

東武小泉線西小泉駅を出てすぐ！老舗南米雑貨店で大きな鳥のマークが目印。
キオスケ・シ・ブラジル大泉店

大泉町にある輸入総合食品スーパー。加工食品や雑貨のほか、チーズパン、ブラジル軽食が味わえたり、新鮮なお肉を扱っているお店もあります。
焼きたてのパン屋さん・トミ

ブラジル風焼きたてのフランスパン・パンデケイジョが自慢のパン屋さん。
美愉ビユー・エステティック大泉坂田店

ブラジリアンビューティを提案するブラジルコミュニティの中のエステティックサロン

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料理レシピ
ミニポルトガル語講座

ヤシの新芽　パルミット

食感はホワイトアスパラガスや竹の子をマイルドにしたような味わいで、ブラジルやコスタリカでポピュラーな食材で、ほのかな酸味があります。サラダをはじめ、炒め物、ピザの具材に使われ…
クリスマスはパネトーネを！

パネトーネはドライフルーツを混ぜて焼き上げた丸いパン。甘いドライフルーツの菓子パンにもかかわらずその賞味期限が長く、独特な味わいでクリスマスが近くなる時期のみスーパーなどにたくさ…
ポンデケージョ

ブラジル発もちもちした食感のチーズ味のパン。群馬県大泉町ではブラジル雑貨店がたくさんあり、焼きたてのポンデケージョが味わえます。チーズ味のほかハムのみじん切りを混ぜたポン…
ブラジル代表

2010年はいよいよサッカーワールドカップが行われますが、今年もまたブラジルは注目されています。現在のブラジル代表は以下の通り。 Júlio César ジュリオ・セザルキーパー Maicon　マ…
ブラジル風チュロスとは

チュロスはスペインが起源の食べ物で、南米ではとてもなじみのある食べ物です。日本で食べられているチュロスはヨーロッパのチュロスと同様に中身はありませんが、ブラジル風チュロスは太く、…
ブラジルショップのバーガー

ブラジルショップで味わえるバーガーは様々な材料をふんだんに使ったボリュームたっぷりの一品。ブラジルハムやカラブレーザや卵を挟んでいるオススメのブラジル軽食。ブラジリアンタウン…
ブラジル代表料理フェイジョアーダ

ブラジルの豆料理は2種類あり、茶色い豆と黒い豆の料理がありますがフェイジョアーダ(feijoada)とは黒い豆料理のことをさします。茶色い豆の料理はフェイジョン(feijao)。フェイジョアーダ…
ブラジル風コロッケ

ブラジルのホームパーティに行くと必ず見るフライやコロッケのような料理がありますが、その料理の冷凍食品を見つけましたので投稿します。様々な種類がありますが、代表的なのがキーベ（…