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ブラジル風バーベキュー
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内容
ブラジル風バーベキューとは写真のように牛肉を串焼きにして、塩とブラジル風のたれで味付けをしたものです。
代表的な牛の部位はランプ、イチボ、ばら肉。その他鳥ハツ、ブラジル風ソーセージ、チキン&ベーコンなどがあります。
お肉の後に焼きパイナップルを食べる習慣がありますが、肉の消化を促し、胃もたれを防ぐ効果があります。
カテゴリー
料理
登録日
2009年6月22日
登録ユーザー
paulo
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2009年7月29日
marginal -
ニックネーム:
ゲスト
コメント:
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